壱刻

伊那市の蕎麦店
長野県伊那市高遠町西高遠1696土曜日は11:00に開店明日は11:00に開店11:00開店本日は15:00まで営業水曜日は11:00に開店閉店しました
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戦国時代から食べられていた名物「高遠そば」を是非お試しください。

「信州そば発祥の地」として、また「天下第一の桜」の名所として有名な 長野県「高遠町」。その「ご城下どおり」沿いにある125年前の土蔵を改装し、そば屋ができました。そばの挽き方や打ち方を変えた十数種類のそばから毎日3種類をご提供しています。大根の搾り汁に焼き味噌を溶かしたつゆで食べる名物「高遠そば」をどうぞお試しください。高遠の老舗和菓子屋「亀まん」とのコラボ甘味もお勧めです。

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住所
日本
〒396-0211 長野県伊那市高遠町西高遠1696
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11時00分~15時00分
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定休日
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11時00分~15時00分
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